Tornar os corantes e conservantes naturais numa alternativa real aos aditivos artificiais através de uma estratégia de informação aberta e investigação aplicada baseada na experiência
Tornar os corantes e conservantes naturais numa alternativa real aos aditivos artificiais através de uma estratégia de informação aberta e investigação aplicada baseada na experiência
DeCodE
Active
Project Information
Reference
SAICT-POL/23289/2016
Project Type
National / Public
Financial Program
SAICT
Type of Project
Research Project
Global Funding Value
0.00 €
IPB Funding Value
106,237.00 €
Project Period
Start: Oct 01, 2017
End: Oct 30, 2019
End: Oct 30, 2019
Principal Investigator
Project Team
Project Partners
Tecpan - Tecnologia e Produtos Para Pastelaria e Panificação Lda.
M. Ferreira & Filhas Lda.
IPVC - Instituto Politécnico de Viana Do Castelo
IPVC